注目アイテム

ベトナム料理は生春巻きだけじゃない ベーシックからマニアックまで おいしいレシピ88/足立由美子/伊藤忍/鈴木珠美/レシピ【合計3000円以上で送料無料】

Item Number 18

著者足立由美子(著) 伊藤忍(著) 鈴木珠美(著)出版社柴田書店発行年月2018年09月ISBN9784388062928ページ数151Pキーワード料理 クッキング9784388062928内容紹介ライスペーパーの使いみちは生春巻きか揚げ春巻きだけと思われがち。

 でも現地では、たっぷりの生野菜やハーブと、焼いたり揚げたりした魚や肉などを卓上で巻いて食べるのがポピュラー。

 米粉のぷるぷる料理、サンドイッチだけじゃないバインミー、家庭料理であるコムビンザン、ベトナムの居酒屋・ビアホイ屋の絶品つまみ、しょっぱいおやつと甘いおやつ…… 知られざるベトナムのおいしい料理と、みんなが大好きな生春巻き、鶏肉のフォー、バインセオまでたっぷり収録。

 「ベトナム料理の成り立ち」などベトナム食文化にせまるコラムも充実。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

Item Number 18

Review Count レビュー件数 0件
Review Average レビュー平均 0(5点満点)
Shop Name ショップ bookfan 1号店 楽天市場店
Price 商品価格 2,200円(税込み)

この商品を買った人は、こちらの商品にも興味をもっています。

ベトナム料理 関連ツイート

こちらも一緒にいかがですか