ホワイトペッパーホール 100g 常温便,White Pepper Whole,原型,ホワイトペッパーホール,ホール,白胡椒,胡椒,コショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,
◆日本名:コショウ(白胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:white pepper ヒンディ語でサフェードミルチ/Safed Mirch。
ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。
◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。
◆利用方法・詳細:未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。
ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。
インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。
魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。
商品詳細 商品名 ホワイトペッパー(ホール) 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、マレーシア
- 商品価格:549円
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