【40%OFF】トリュフフォーク(チョコレートフォーク)3本歯(左画像・No.8)PC柄
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【チョコレートを作る時の必需品!】 トランペ(チョコレートに浸す作業)には絶対必要 なお道具『トリュフフォーク(チョコレートフォーク』 MATFER shopには、すべての刃先のフォークが揃って おります。
ご家庭のフォークや竹串などで代用される方もいらっ しゃいますが、こういうお道具が仕上がりなどをさら にグレードUPさせてくれます。
使い方は、トランペする前にフォークにガナッシュな どを乗せて、チョコレートに潜らせます。
この作業の 時に、柄部分を持つのではなく、刃先に近い部分を持 つと安定して、載せたガナッシュなどを落とさずに効 率よく作業が進みます。
【製品情報】 材質:柄・プラスチック 刃先・ステンレス製
- 商品価格:3,729円
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